Massa leve de longa fermentação, molho artesanal e ingredientes selecionados das melhores marcas. Levamos nossos fornos profissionais e pizzaiolos para assar pizzas crocantes e fumegantes direto no seu evento.
Sua única função como anfitrião é curtir os convidados. Cuidamos de toda a estrutura técnica, assamento e servimento com máxima elegância e agilidade.
Massa artesanal que descansa por até 48 horas. Resultado: bordas aeradas, textura crocante e digestão leve que não pesa no estômago dos convidados.
Levamos nossos fornos especializados (Paulistano) ao local da festa. As pizzas são assadas em temperatura extrema a mais de 400°C em poucos segundos.
Mussarela de primeira linha, molhos de tomate enriquecidos com produtos de marcas consagradas (como Heinz), azeites extravirgem e recheios generosos.
Muito mais do que um buffet de comida: é um show gastronômico interativo. Seus convidados acompanham a massa sendo aberta na hora, o recheio sendo montado e a pizza saindo borbulhando do forno.
Nossa equipe chega com antecedência para montar a estação de forno, bancada de abertura de massas e louçaria.
Começamos servindo as focaccias quentinhas e entradas enquanto seus convidados chegam e se acomodam.
Sequência ininterrupta de pizzas salgadas servidas de mesa em mesa, finalizando com as irresistíveis pizzas doces.
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🍕 Receber Orçamento Rápido no WhatsAppAtendimento rápido e direto com o Chef Marlon.
Dimensionamento correto da quantidade de massas e recheios para fartura do primeiro ao último convidado.
Massa preparada dias antes em processo rigoroso de fermentação natural, queijos nobres e molhos Heinz.
Fornos modernos a 400°C garantindo pizzas assadas em 90 segundos sem filas ou demora no salão.
Anfitriões despreocupados com cozinha suja e convidados rasgando elogios à leveza e sabor da pizza.
Histórias de quem transformou sua comemoração em uma pizzaria de altíssimo nível.
"Contratei o rodízio de pizza para o aniversário de 15 anos da minha filha em Sete Lagoas. Foi sensacional! A massa é incrivelmente leve e saborosa, e o forno que eles levam chama atenção de todo mundo. Parabéns ao Chef Marlon!"
"Fizemos o combo de antepastos com pizza no nosso mini-wedding e foi um sucesso estrondoso! Os convidados comeram super bem e elogiaram demais a pizza de Parma com rúcula e a de Nutella. Nota 1000!"
"A melhor pizza que já comi em um evento! Eles não economizam no recheio, os garçons passam a todo momento e no final deixaram a área da cozinha super limpa e organizada. Indico sem dúvidas!"
Nossos fornos são compactos, autônomos e de altíssima performance. Precisamos apenas de uma tomada comum de energia e um espaço plano de aproximadamente 2x2 metros para montar a nossa bancada de apoio. Não precisamos usar a cozinha da sua casa ou salão.
Nossa massa é maturada lentamente por até 48 horas. Esse processo faz com que as leveduras quebrem os açúcares do trigo antes de assar, resultando em uma pizza leve, crocante por fora, macia por dentro e que não causa a sensação de estufamento ou queimação.
Nossos pacotes contam com uma variedade de 8 a 14 sabores entre opções tradicionais, gourmet salgadas e opções doces irresistíveis na sobremesa.
Sim! O serviço é 100% completo. Levamos toda a louçaria ou descartáveis de alto padrão (conforme contratado), cortadores, tábuas de madeira tratada para servimento e equipe de garçons e pizzaiolos uniformizados.
Sim! Atendemos residências, salões de festas, condomínios, sítios e áreas rurais em Sete Lagoas e toda a região num raio de até 80 km (Lagoa Santa, Pedro Leopoldo, Matozinhos, Curvelo, Belo Horizonte, etc.).
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